Köttfärsrisotto



Ingredienser:

  • 450 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 3 dl ris
  • 1 burk krossade tomater
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 1/2 grön paprika
  • Salt/svartpeppar
  • 6 dl vatten

Gör så här:


Fräs löken i en gryta. Lägg i färsen och bryn den väl. Häll i riset och fräs ytterligare någon minut. Blanda ner krossade tomater och tomatpuré. Häll på vatten, salta och krydda. Skär paprikan och lägg ner i grytan. Lägg på locket och låt det småkoka på svag värme i ca 20 min. Voila!

RSS 2.0