Ingridienser:

• 100 gram smör
• 1 dl socker
• 4 msk sirap
• 2 msk kakao
• 6 dl cornflakes

1. Smält smöret i en kastrull.
2. Rör ner socker, sirap och kakao.
3. Låt koka 2 minuter.
4. Tillsätt krossade cornflakes.
5. Klicka ut smeten i formar och låt stelna.

Ingridienser:

• 150 gram smör
• 3,5 dl havregryn
• 2 dl socker
• 1 dl kocos
• 1,5 msk vaniljsocker
• 4,5 msk kakao
• 2-3 msk kaffe

Rör ihop smör och socker. Tillsätt havregryn, kokos, kakao, vaniljsocker och kaffe.

Ingridienser:

• 1,5 dl vispgrädde
• 2 dl socker
• 1,5 dl ljus sirap
• 1 dl rostade hasselnötter
• 2 dl cashewnötter
• 1 dl valnötter
• 1 msk smör

1 Blanda grädde, socker och sirap i en microtålig skål. Kör i micron ca 10 min på högsta effekt.
2. Häll i nötter, smör och blanda ordentligt. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper eller i formar. Låt stelna!

Ingridienser:

• 500 gram kräftstjärtar
• 2 gurkor
• 2 avokadofrukter
• 1 msk citronsaft
• 2 msk hackad dill
• 2 dl créme fraiche
• Prästost, mängd efter smak
• 100 g blandsallad
• Salt och peppar

1. Lägg kräftstjärtarna i en skål. Skala och kärna ur gurkorna. Skär gurkorna i stavar och därefter i sneda bitar.
2. Dela avokadofrukterna och gröp ur köttet. Droppa över lite av citronsaften.
3. Blanda kräftstjärtar, gurka, avokado och dill. Smaka av med salt och peppar.
4. Hyvla över osten.
5. Droppa över resten av citronsaften och rör i créme fraichen.
6. Lägg hela salladsblad i botten så en skål och toppa med kräftblandningen